Qu'est ce que la Creatine?
Pour comprendre quelle est la fonction de la créatine dans le corps, il faut observer de plus prés le processus de libération de l’énergie dans l'organisme.Lors des diverses transformations, en particulier le métabolisme des hydrates de carbone et des graisses, nous gagnons en énergie. Cette énergie qui ne peut être utilisée telle qu'elle est stockée: elle sert à la construction de l'adénosine triphosphate, en abrégé ATP.
Ensuite, par la fission de cette molécule, l’énergie mise en réserve est restituée directement là où elle est nécessaire, comme par exemple pour permettre une contraction musculaire.
Ainsi, l’énergie brulée pendant la contraction des muscles provient toujours de l'ATP qui lui, n'est produit ni assez rapidement ni en quantité suffisante pour permettre des efforts prolongés.Pour ce genre de situation, il existe une réserve de secours: Le phosphate de créatine. Il est constitué de créatine et d'ATP.
S'il y a fission, l'ATP est à nouveau disponible. L'importance de la réserve dépend de l'entrainement, de la nature du muscle, mais aussi de l'apport extérieur en créatine.