Les acides aminés à l'attaque du cancer.

    
     La chimiothérapie est un traitement particulièrement efficace pour les patients atteints d'un cancer, mais elle provoque un grave affaiblissement du système immunitaire et augmente le risque d'infection. C'est pourquoi la recherche se concentre sur des régimes alimentaires optimisés pour renforcer les fonctions immunes et augmenter la survie des patients. 
    Un des acides aminés qui attire le plus l'attention est le glutamate. Dans une étude du Massachusetts General Hospital/ Harvard Medical School (à Cambridge). on a donné du glutamate en supplément à des rats sous . chimiothérapie et on a mesuré leurs aliments et leur poids tout au long de l'étude. 
    Les résultats ont montré un effet positif du glutamate sur le système immunitaire, bien que des dosages plus élevés sur de plus longues périodes se soient montrés plus efficace. Les chercheurs concluent dans la revue Nutrition que le glutamate fourni par l'alimentation a réduit la gravité de l'immunodépression induite par la chimiothérapie et amélioré l'état immunitaire des rats qui se remettaient après le traitement. 
    Les auteurs n'ont fait aucun commentaire sur l'utilisation du glutamate chez l’être humain sous chimiothérapie, mais le potentiel est surement là.